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滇西南 · 临沧

临沧的美食

佤乡与茶山之间:鸡肉烂饭一锅浓稠,舂鸡脚酸辣,冰岛的茶汤回甘。

代表菜

佤族鸡肉烂饭
舂鸡脚
火腿木瓜鸡

早点

糯米饭团
豆豉米干
米线

应季时鲜

冰岛茶鲜叶
佤山黑猪
鸡枞

一杯

冰岛茶
佤族水酒
米干汤

街头小吃

舂鱼
佤味烤串
稀饭
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